Yamazaki Story of the Distillery - 2025 Edition

Yamazaki story of the distillery – 2025 edition
- Xuất xứ: Nhật
- Phân loại: Single Malt Japanese Whisky
- Dung tích: 700ml
- Nồng độ: 43%
- Quy cách: 1 chai/hộp
Yamazaki Story of The Distillery 2025 Edition nối tiếp theo dòng thiết kế của phiên bản 2024, phản ánh lịch sử và hành trình của nhà máy chưng cất Yamazaki. Phiên bản 2025 được chế tác với sự pha trộn đa dạng của rượu whisky mạch nha, bao gồm cả những loại được ủ trong Mizunara và thùng gỗ sồi Tây Ban Nha, mang các yếu tố đặc trưng của đặc điểm đặc biệt của Yamazaki.

TASTING NOTE 
- Màu: Vàng óng sáng rực rỡ.
- Hương: Sự ngọt ngào phong phú của quả hồng khô, được làm nổi bật bởi đinh hương, với hương vani và sô cô la thơm ngon.
- Vị: Đậm đà và phức tạp, có hương trái cây sấy khô, mứt cam và vị ngọt tinh tế từ tương đậu đỏ.
- Hậu vị: Kết thúc dài, mượt mà, đậm đà và phức tạp. Dư vị với trái cây sấy khô, mứt cam và vị ngọt tinh tế từ tương đậu đỏ.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Không công bố tuổi rượu, nhưng Yamazaki 2025 sử dụng hỗn hợp whisky được ủ trong:
- Gỗ sồi Mizunara Nhật Bản – nổi tiếng khó thuần hóa nhưng mang hương vị độc đáo: nhang trầm, gỗ cổ, hương phương Đông.
- Thùng Spanish sherry casks – tạo chiều sâu và hậu vị khô.
- Thùng gỗ sồi trắng Mỹ – cung cấp nền vani, caramel và độ mượt.

Về hương vị, mạch nha Yamazaki tự nhiên có hương hoa, trái cây và phức tạp sâu sắc. Phiên bản Yamazaki Story of The Distillery 2025 thể hiện sâu sắc hơn nữa những phẩm chất này, mang lại trải nghiệm phong phú hơn, nhiều lớp hơn. Nó gần giống với phiên bản năm 2024, cho thấy rằng bố cục thùng giống hệt nhau hoặc được chế tạo có chủ đích để đạt được một cấu hình tương tự.
Câu chuyện đằng sau Yamazaki Story of The Distillery Phiên bản 2025 nhắc lại quyết tâm kiên định của Shinjiro Torii, người sáng lập Suntory, người theo đuổi tầm nhìn của mình về sản xuất rượu whisky bất chấp sự phản đối. Nó cũng làm nổi bật những tình tiết đáng chú ý từ những ngày đầu của nhà máy chưng cất. Nhãn chai và bao bì có hình minh họa của tháp sấy, một trong những cấu trúc lịch sử của Nhà máy chưng cất Yamazaki được sử dụng để sấy mạch nha.

Loại rượu whisky phiên bản giới hạn này truyền tải bản chất di sản của Yamazaki. Được xây dựng trên đế thùng Mizunara, hương thơm phức tạp và nhiều lớp của nó là kết quả của sự pha trộn tuyệt vời giữa các biểu hiện mạch nha đa dạng của Yamazaki.

Một câu chuyện được rót ra từ trái tim của Yamazaki
Khi bạn cầm trên tay chai Yamazaki Story of the Distillery – 2025 Edition, bạn không chỉ cầm một chai rượu. Bạn đang chạm vào một chương sử sống động của di sản whisky Nhật Bản, nơi thời gian không chỉ trôi qua – mà thấm vào từng thớ gỗ, từng giọt hổ phách, từng nét mực in trên giấy Washi truyền thống.

Ra mắt nhân dịp kỷ niệm 102 năm Yamazaki Distillery, ấn phẩm này là lời tri ân dành cho những thế hệ đã không ngừng mài giũa nghệ thuật chưng cất whisky theo phong cách Nhật: tinh tế, tôn trọng tự nhiên, và giàu chiều sâu cảm xúc.