The Balvenie 14YO Caribbean Cask Gift box 2027

Tổng quan sản phẩm

The Balvenie Caribbean Cask 14 Years Old là dòng Single Malt Scotch Whisky độc đáo thuộc bộ sưu tập Cask Finishes nổi tiếng của nhà chưng cất thủ công The Balvenie. Rượu được trưởng thành 14 năm trong các thùng gỗ sồi truyền thống, sau đó được chuyển sang hoàn thiện (finish) trong các thùng gỗ sồi từng chứa loại rượu rum Caribbean do chính Bậc thầy làm rượu (Master Blender) David C. Stewart MBE tuyển chọn và phối trộn riêng.

Sự kết hợp hoàn hảo này giữ trọn chất mượt mà, đậm đà hương mật ong truyền thống của The Balvenie, đồng thời bổ sung thêm dải hương vị nhiệt đới ngọt ngào, ấm áp từ rượu rum Caribbean.

Thông tin kỹ thuật

The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask Rượu whisky mạch nha đơn 14 năm tuổi của Balvenie Caribbean Cask đã được sản xuất trong thùng rượu whiskey sồi truyền thống trong 14 năm, và sau đó là "hoàn thành" trong thùng đựng rượu rum trước đây.

Để tạo ra sự kết thúc lý tưởng Malt Master David C. Stewart MBE chứa đầy rượu trong những thùng gỗ sồi Mỹ với sự pha trộn của riêng mình với rượu rum Tây Ấn Độ chọn lọc.

Khi ông đánh giá các thùng để sẵn sàng, rượu rum đã được thay thế bằng những sản phẩm rượu ủ trong thùng gỗ sồi 14 tuổi đã được đưa vào pha trộn thêm những nét cuối cùng.

Kết quả là một loại whisky mạch nha đơn đặc biệt với một hương vị ngọt ngào, mật ong truyền thống của The Balvenie kết hợp với hương vị kẹo bơ cứng và một chút trái cây, với một kết thúc ấm áp và kéo dài.

Tasting Note

• Màu sắc: Vàng hổ phách rực rỡ, ấm áp và óng ả.

• Hương (Aroma): Đậm đà, ngọt ngào và phức hợp. Nổi bật với hương đường nâu (toffee), dừa nướng, chuối chín và mứt cam, hòa quyện cùng nốt hương mật ong hoa heather và trái cây nhiệt đới tươi mới.

• Vị (Palate): Tròn vị, mượt mà như nhung trên khoang miệng. Cảm nhận rõ nét vị bơ caramel, dừa nướng, vani béo ngậy quyện cùng vị ngọt dịu của chuối, xoài chín và chút gia vị quế, gừng ấm áp.

• Hậu vị (Finish): Kéo dài, ấm dịu và vô cùng mượt mượt với dư vị đường nâu, vani và gỗ sồi ngọt đọng lại quyến rũ.

Hướng dẫn thưởng thức

• Thưởng thức nguyên chất (Neat): Rót vào ly Glencairn hoặc ly Tulip ở nhiệt độ phòng để cảm nhận hết dải hương vị nhiệt đới béo ngậy và ấm áp ở nồng độ 43% ABV.

• Thêm một vài giọt nước tinh khiết: Giúp "mở" thêm các tầng hương dừa nướng, vani và gia vị rum ẩn sâu trong chất rượu.