Bruichladdich Black Art Edition 11.1

Black Art 11 được tạo ra từ những thùng gỗ sồi thời tiền Phục Hưng của Nhà máy chưng cất Bruichladdich (trước năm 2001) được bảo quản và ủ trên đảo Islay trong 24 năm.
THÔNG SỐ
NGUỒN GỐC LÚA MẠCH: Không có
CHƯA CẤT: Không có
TUỔI: 24 năm ủ tại Islay
Quy Trình Ủ: Chỉ có Trưởng bộ phận chưng cất của chúng tôi mới biết.
Nồng Độ: 44,2% ABV
Một phép thuật giả kim bí ẩn dựa trên thiên nhiên, tay nghề thủ công và sự trôi qua lặng lẽ của thời gian, những gì diễn ra bên trong mỗi thùng gỗ sồi dưới bóng tối sâu thẳm của nhà kho vẫn còn là một bí ẩn. Black Art 11 là minh chứng cho sự tinh thông khó nắm bắt này.

Sử dụng các kỹ thuật thủ công được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, rượu được chưng cất độc quyền từ những thùng gỗ sồi thời tiền Phục Hưng của nhà máy chưng cất Bruichladdich, đã được ủ kiên nhẫn trên hòn đảo quê hương của chúng tôi trong gần ba thập kỷ. Dòng mạch nha đơn cất hữu hạn này được tạo ra một cách bí mật bởi Bậc thầy Pha chế của chúng tôi, Adam Hannett, với công thức chỉ mình ông biết.

Chúng tôi tin tưởng Adam, và ông được trao quyền tự do sáng tạo để thổi hồn vào dòng whisky tuyệt vời này. Sử dụng nguồn nguyên liệu Bruichladdich thời tiền Phục Hưng, Black Art 11 là một sản phẩm độc đáo và không thể lặp lại.

Cơ hội để thử nghiệm, chấp nhận rủi ro và vượt qua mọi giới hạn; chỉ Adam mới biết những gì đã tạo nên dòng mạch nha đơn cất 24 năm quý giá này. Loại lúa mạch và thùng ủ không được tiết lộ, còn công thức cuối cùng vẫn là một bí ẩn.

Được ủ trong những thùng gỗ sồi hảo hạng nhất, phiên bản Black Art thứ mười một này thể hiện sự kết hợp quyến rũ giữa đức tin và sự khéo léo, và chúng tôi trân trọng kính mời quý vị đặt trọn niềm tin vào chúng tôi.

GHI CHÚ THỬ NGHIỆM
Màu sắc: Nâu vàng đậm đà.
Hương vị
Trái cây khô, da thuộc và một chút cam chanh ngay lập tức mở ra trên mũi, tiếp theo là làn gió biển tươi mát. Hương trái cây ngọt ngào và hương hoa nổi bật, với lê chần, siro tầm xuân thanh tao, anh đào đen và xoài ngọt. Sự phức tạp của mạch nha đơn cất thể hiện rõ khi hương thơm tiếp tục lan tỏa, với gỗ tuyết tùng và gỗ sồi êm dịu, bổ sung cho kẹo bơ cứng, praline, mật ong và một chút quế. Yến mạch ấm áp được cân bằng với hương thơm của hoa hồng và giọt lê.
Vòm miệng:
Trái cây khô, chà là, nho khô, đường lúa mạch, da thuộc và gỗ sồi mở ra trên vòm miệng, tiếp theo là vị ngọt của kẹo bơ cứng, praline và một chút dừa cùng cam chanh tươi. Táo ngọt và lê hòa quyện với gỗ sồi nướng, gia vị gỗ ấm áp, mận đen và hạnh nhân, với những lớp hương sâu lắng lan tỏa trong từng ngụm.
Hương cuối
Hương gỗ sồi và trái cây khô nổi bật, cùng với hương bánh Giáng sinh của nho khô, quả sung, hạnh nhân và mật ong thoang thoảng, tạo nên dư vị tròn đầy tuyệt đẹp.