Bruichladdich 30 Years Old 700ml

Bruichladdich Thirty đã trải qua toàn bộ quá trình ủ trong những thùng gỗ sồi Bourbon cũ được tuyển chọn kỹ lưỡng, cực kỳ hiếm có. Là một loại whisky mạch nha đơn cất Scotch giới hạn và tinh tế, Bruichladdich Thirty được đóng chai ở nồng độ 43%, mang đến vị ngọt ngào của gỗ sồi nướng, mật ong và vani dịu nhẹ.

Vừa tinh tế vừa phức tạp, một chút sô cô la đen hòa quyện cùng hương hoa thanh lịch, cùng chút hương biển thoang thoảng – một dấu ấn tinh tế của quá trình ủ rượu theo phong cách Islay.

GIỐNG RƯỢU ARLEY: Thùng gỗ sồi thời kỳ tiền Phục Hưng trước năm 2001
CHẾ BIẾN MẠCH: Không than bùn
TUỔI: 30 năm
CHẾ BIẾN ĐỘ Ủ: 100% thùng gỗ sồi bourbon được ủ theo phương pháp kết hợp: 50% ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi tái sinh và 50% thùng gỗ sồi tái sinh được ủ lại trong thùng gỗ sồi bourbon mới sau 20 năm. Tất cả các thùng gỗ sồi đều được ủ chung và ủ thêm trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi bourbon tái sinh trong ba tháng trước khi đóng chai.
NỒNG ĐỘ: 43% ABV

30 năm lịch sử
Bruichladdich Thirty là câu chuyện về sự hồi sinh của nhà máy chưng cất Hebridean. Câu chuyện Bruichladdich gần như đã kết thúc vào cuối thế kỷ 20 khi cánh cửa nhà máy chưng cất buộc phải đóng cửa, cơ sở bị bỏ hoang và tất cả trừ hai công nhân bị sa thải vào năm 1994.

Trong bảy năm tiếp theo, hai nhân viên còn lại đã bảo vệ những thùng rượu tiếp tục được ủ trong các kho chứa, trước khi nhà máy chưng cất được khôi phục vào năm 2001.

GHI CHÚ THỬ
Màu sắc: Vàng Nhạt.
Mũi:
Hương gỗ sồi nhẹ nhàng lan tỏa trên mũi, mang đến hương dừa, hoa kim tước dại, hạt Brazil và một chút vani. Hương hoa tinh tế của phong lữ và hoa hồng kết hợp với giọt lê và chanh kẹo, cùng gia vị nhẹ nhàng và một chút quế, bổ sung cho hương vị biển đặc trưng của Bruichladdich.
Vòm miệng
Vị ngọt ngào tinh tế của gỗ sồi nướng nổi bật, tiếp theo là hương trái cây nhẹ, mật ong, kẹo mềm và một chút da thuộc. Hương hoa dịu nhẹ lan tỏa theo thời gian, hé lộ chiều sâu hương vị vô cùng sâu lắng. Gỗ sồi Mỹ định hình nên sự mềm mại của hương vị, với vị mặn tinh tế của không khí biển Islay tươi mát không thể nhầm lẫn trên vòm miệng.
Hậu vị
Quá trình trưởng thành hoàn toàn theo phong cách Islay của rượu ảnh hưởng đáng kể đến hậu vị, với vị mặn sống động của muối biển cân bằng với hương gỗ sồi ấm áp, trong khi hương vani mềm mại và dừa ngọt ngào đọng lại.