BENROMACH SASSICAIA 2009 700ml

Benromach Sassicaia Wood Finish 2009

Ghi chú đóng chai Benromach Sassicaia 2009
Đó là loại mạch nha đơn làm từ gỗ Sassicaia cổ điển năm 2009 từ nhà máy chưng cất Benromach! Điều này dành phần đầu tiên của quá trình trưởng thành trong các thùng rượu bourbon đổ đầy lần đầu, và sau đó được phép hoàn thành trong 28 tháng các thùng trước đây đã chứa rượu Sassicaia từ Tuscany.

Câu chuyện thành công tiếp tục với một đợt phát hành cổ điển khác của Benromach Sassicaia, lần này là cổ điển năm 2009 sau đó tăng gấp đôi số lượng chai (từ 3500 lên 8000) so với đợt phát hành trước đó vào năm 2016, Sassicaia 2007 mà tôi đã đánh giá trước đây và rất thích.

Khái niệm này vẫn giữ nguyên vì bạn không gặp rắc rối với một công thức thành công và đang hoạt động, lần đầu tiên trưởng thành trong các thùng rượu bourbon đổ đầy lần đầu tiên và sau đó được hoàn thành trong 28 tháng trong các thùng rượu Sassicaia từ vùng Bolgheri ở Tuscany. Nhưng thật thú vị khi lưu ý rằng các bản phát hành trước đã 8-9 tuổi trong khi Sassicaia 2009 mới này chỉ mới 7-8 tuổi – Có thể ít nhiều cùng độ tuổi (8 tuổi), nhưng chúng ta không thể biết được từ thông tin chúng tôi có. Hãy kiểm tra giá vé cổ điển năm 2009 so với các bản phát hành cũ hơn như thế nào.

GHI CHÚ NẾM THỬ

Mũi: Ghi chú ban đầu: rượu và khói ngọt ngào nhưng hãy tìm hiểu sâu hơn: khói ống khói, đậm đà như khói thuốc lào, nhưng nó gần như tan biến để lại hậu vị khói nhẹ nhàng, vị mạch nha ẩn sau, trái cây đỏ và quả mọng, cảm giác rượu vang có vị chát nhưng không phải vậy khô như rượu vang phong phú và mạnh mẽ. Với thời gian có gia vị: gừng và gia vị nướng.

Vòm miệng: Hạt tiêu và khói than bùn, quế và vị hạt dẻ mạnh mẽ, quả mọng đỏ ngọt ngào nhưng ít mùi và gỗ sồi nhẹ nhàng.

Kết thúc: Độ dài vừa phải, vị cay nhẹ, dư vị của khói và vị ngọt của quả mọng đỏ kéo dài.

Cảm Nhận: Công thức vẫn hoạt động. Tôi nghĩ rằng nó tròn trịa hơn một chút so với cổ điển năm 2007 với ít nốt hương trẻ trung hơn và ít vị ngọt hơn trong vòm miệng. Điểm mấu chốt - bản tóm tắt của tôi về rượu cổ điển năm 2007 cũng đúng ở đây - rượu whisky tuyệt vời dành cho những người hảo ngọt và thích ảnh hưởng của rượu mạnh.