Giới Thiệu Rượu Whisky Benriach 10 Year Old The Smoky Ten
Benriach được biết đến là một loại whisky trái cây phong phú hơn. Rượu Whisky Benriach 12 Year Old The Smoky Twelve này là sự kết hợp từ 3 loại thùng ủ: Rượu bourbon và thùng gỗ sồi nguyên chất (thùng mới) cùng thùng rum từ Jamaica, tạo ra một dòng whisky với hương vị trái cây, khói và cay cân bằng.
Benriach 10 năm tuổi The Smoky Ten – một loại whisky mạch nha đơn cất ngọt ngào và khói đến từ Speyside.
Benriach 10 năm tuổi The Smoky Ten là một loại whisky mạch nha đơn cất được sản xuất tại vùng Speyside, miền bắc Scotland. Nhà máy chưng cất được thành lập vào năm 1898 bởi John Duff. Đầu những năm 1970, Benriach bắt đầu sản xuất whisky bằng cách sử dụng lúa mạch mạch nha hun khói với than bùn vùng Cao nguyên. Đây là một bước đi độc đáo đối với một nhà máy chưng cất whisky sản xuất whisky tại vùng Speyside, nổi tiếng với các loại mạch nha đơn cất nhẹ nhàng và hương vị trái cây. Mỗi năm một lần, vào "mùa hun khói", nhà máy chưng cất sẽ sản xuất rượu mạnh có than bùn.
Than bùn được sử dụng trong whisky Benriach đến từ vùng Cao nguyên miền núi và mang đến cho thành phẩm một hương vị than bùn gỗ dễ chịu, hơi ngọt và khói. Tuy nhiên, hương vị này khác với đặc tính nổi tiếng của các loại mạch nha đơn cất Islay, được sản xuất bằng than bùn từ hòn đảo này. Benriach 10 năm tuổi Smoky Ten được làm từ hai loại rượu chưng cất – cổ điển và than bùn. Mỗi loại sau đó được đóng chai vào ba thùng gỗ sồi khác nhau, ủ trong 10 năm. Đó là thùng gỗ sồi cũ đựng rượu bourbon, thùng gỗ sồi cũ đựng rượu rum Jamaica, và thùng gỗ sồi first-fill được nướng kỹ. Sau thời gian này, chúng được pha trộn tỉ mỉ.
Đây chính là cách tạo ra một loại mạch nha đơn cất đa chiều, minh chứng cho kỹ năng của người phụ nữ phi thường chịu trách nhiệm cho toàn bộ quá trình - Tiến sĩ Rachel Barrie, Bậc thầy Pha chế của Benriach. Benriach 10 Năm Tuổi The Smoky Ten tự hào với những lớp hương trái cây chín mọng mượt mà, hương khói thơm ngát, và hương gỗ sồi cay nồng, đọng lại trong một hậu vị ngọt ngào, khói và cân bằng hoàn hảo.

Ghi chú hương vị
Hương: Dừa nướng, khói thơm và một chút mùi quả anh đào chua ngọt.
Vị: Quế, gừng và khói khô, sau đó là mật ngọt và đào.
Hậu vị: Sự lan tỏa của vani tươi mới, bơ muối và lúa mạch nướng.

