"Craft Sake Rebellion": Cuộc cách mạng của những nhà làm rượu trẻ tuổi

Thế giới rượu Nhật Bản vốn gắn liền với những quy tắc nghiêm ngặt và sự tĩnh lặng của truyền thống đang chứng kiến một cơn địa chấn mang tên "Craft Sake Rebellion". Đây không còn là câu chuyện về những hầm rượu cổ kính nằm im lìm dưới chân núi tuyết, mà là bản tuyên ngôn của một thế hệ Toji (bậc thầy làm rượu) trẻ tuổi đầy nổi loạn.