Nghệ thuật thưởng thức rượu mạnh: Vodka, Gin, Rum

12/10/2011 Rượu mạnh quả là một loại thức uống tuyệt hảo khi chứa đựng những thứ tinh túy nhất từ những nguyên liệu cấu thành nên nó.

Khám phá các loại rượu vang

11/10/2011 Thế giới rượu vang đa dạng, phong phú. Rượu vang dìu con người vào sự đam mê thưởng thức, sưu tầm và khiến ta luôn muốn khám phá, tìm hiểu…

3 loại chính của rượu Vang

10/10/2011 Tại Pháp, người ta quy định chia rượu vang thành 3 loại chính:
<br />
1. Vang thông dụng: Chúng được làm từ hốn hợp các loại vang sản xuất tại Pháp hoặc tại các nước thuộc Liên minh Châu Âu. Chất lượng và hương vị của vang thay đổi tùy theo nhãn sản phẩm. Trên nhãn mác của loại rượu này thường ghi nội dung “Vin de table de France” hoặc “Mélange de vins de differents pays de l’Union Europeénne” và đặc biệt là không ghi niên hiệu.

Những loại cốc dùng để uống rượu mạnh

04/10/2011 Có một câu rất hay xin được trích nguyên văn ở đây “Is a Martini a Martini if it’s not served in a Martini glass? The head says yes, but the heart says no.” Rõ ràng, một cốc rượu được rót đúng cốc sẽ có vẻ ngon hơn rất nhiều. Thử tưởng tượng rượu mạnh mà lại rót vào cốc uống cocktail hay tệ hơn là cốc uống bia thì không thể ngon được. Một phần có lẽ là do cảm giác, một phần do hình dạng của cốc cũng làm cho màu sắc của rượu trở nên hấp dẫn hơn.

3 cách pha chế rượu táo

03/10/2011 Hãy chào đón mùa đông năm nay bằng một ly rượu táo nóng. Chúng rất thích hợp cho những buổi tiệc sum họp cuối năm vì căn nhà sẽ trở nên ấm cúng và đầy hương vị hơn. Một điều nữa là chúng rất dễ thực hiện. Sau đây là 3 công thức cho một món rượu táo nóng: