SINGLETON 12YO Gift box 2027

SINGLETON 12YO HƯƠNG VỊ MƯỢT MÀ

TAO NHÃ, SANG TRỌNG 

The Singleton  12 Years Old Single Malt Scotch Whisky (Slow Batch Distilled) là một trong những đại diện biểu tượng và phổ biến nhất của thương hiệu The Singleton (dòng Glen Ord / Dufftown tùy thị trường, phổ biến nhất tại Việt Nam là Glen Ord). Với triết lý chế tác "Slow Craft", chai Single Malt 12 năm tuổi này được thiết kế để mang lại hương vị êm mượt, cân bằng hoàn hảo và vô cùng dễ tiếp cận cho cả những người mới bắt đầu lẫn giới thưởng thức whisky sành sỏi.

1. Thông Tin Sản Phẩm

• Tên đầy đủ: The Singleton 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky (Slow Batch Distilled)

• Dòng rượu: Single Malt Scotch Whisky

• Xuất xứ: Highlands / Speyside, Scotland

• Tuổi rượu: 180°C / 12 năm (12 Years Old)

• Loại thùng ủ: Trưởng thành trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Mỹ (American Oak - từng chứa Bourbon) và thùng gỗ sồi Châu Âu (European Oak - từng chứa Sherry).

• Nồng độ cồn (ABV): 40%

• Dung tích: 700ml / 750ml

• Thiết kế bao bì: Chai thủy tinh dẹp mỏng màu xanh ngọc lam (Flagon bottle) lấy cảm hứng từ những chiếc bình đựng rượu cổ thế kỷ 19, tôn vinh nét quyến rũ thanh lịch và độc đáo.

2. Nhà Sản Xuất & Triết Lý "Slow Craft"

Sản phẩm được chế tác bởi The Singleton (thuộc tập đoàn Diageo), thường xuất xứ từ nhà chưng cất Glen Ord (được thành lập từ năm 1838 tại vùng Highlands, Scotland).

Trái tim trong triết lý sản xuất của The Singleton là "Slow Batch Distillation" (Chưng cất chậm theo mẻ). Thương hiệu tin rằng việc không hối hả trong bất kỳ công đoạn nào — từ ủ mầm lúa mạch, lên men kéo dài cho đến chưng cất chậm rãi — chính là chìa khóa tạo nên chất rượu êm mượt bậc nhất.

3. Phương Thức Sản Xuất

• Lên men kéo dài (Long Fermentation): Quá trình lên men lúa mạch kéo dài hơn so với tiêu chuẩn thông thường của ngành, giúp sản sinh ra dải hương vị trái cây chín mọng và hoa cỏ phong phú.

• Chưng cất chậm trong nồi đồng (Slow Copper Pot Distillation): Rượu được chưng cất chậm rãi trong các nồi chưng cất bằng đồng có hình dáng đặc trưng, giúp loại bỏ các tạp chất gắt và giữ lại những tầng hương tinh túy, mượt mà nhất.

• Ủ cân bằng hai loại thùng sồi (Double Cask Maturation):

  • Thùng gỗ sồi Mỹ (American Oak Casks) mang lại nốt vani béo ngậy, kẹo bơ và caramel.

  • Thùng gỗ sồi Châu Âu (European Oak Sherry Casks) bổ sung hương vị trái cây khô, mứt cam và cấu trúc đằm thắm.

4. Các Giải Thưởng & Đánh Giá

The Singleton 12YO là một trong những dòng Single Malt đoạt nhiều giải thưởng quốc tế nhất ở phân khúc 12 năm tuổi:

• Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition.

• Gold Medal – International Spirits Challenge (ISC).

• IWSC Outstanding – International Wine & Spirit Competition.

5. TASTING NOTE
- MÀU SẮC: Vàng hoàng kim hổ phách (Warm Amber Gold) rực rỡ và trong trẻo.
- HƯƠNG (NOSE): Thơm thanh thoát, ngọt ngào và dễ chịu. Mở đầu với hương táo chín, lê vàng, mứt cam khô, hòa quyện mượt mà cùng nốt hương vani béo ngậy, mật ong, kẹo bơ cứng (toffee) và một chút hương gỗ sồi nhẹ nhàng.
- VỊ (PALATE): Cấu trúc chất rượu tròn trịa, mượt mà và rất cân bằng. Vòm miệng bùng nổ vị ngọt đằm của trái cây sấy khô (nho khô, mận nướng), đường caramel, mật ong rừng, tiếp nối bởi nốt ngậy của hạt hạnh nhân nướng và gia vị quế nhẹ.
- HẬU VỊ (FINISH): Kéo dài vừa phải, ấm áp và êm dịu. Dư vị của vani, vỏ cam nướng và gia vị gỗ sồi lingers đọng lại dễ chịu nơi cổ họng.
- KẾT THÚC: Một kết thúc cực kỳ mượt mà, trong trẻo và sảng khoái. Không có cảm giác gắt đắng của cồn hay gỗ sồi già, để lại vị ngọt thanh dịu ấn tượng.

6. Trải Nghiệm Thưởng Thức

The Singleton 12 Years Old sở hữu tính linh hoạt cao, phù hợp cho nhiều không gian thưởng thức từ riêng tư đến tiệc tùng sang trọng:

1. Uống nguyên chất (Neat): Rót khoảng 30ml vào ly Tumbler hoặc Glencairn ở nhiệt độ phòng để cảm nhận trọn vẹn sự cân bằng tự nhiên giữa hương trái cây và vani.

2. Thêm một viên đá lớn (On the Rocks): Thêm một viên đá tròn lớn vào ly Tumbler. Nhấp từng ngụm mát lạnh để cảm nhận sự tươi mới, sảng khoái của hương mứt cam và lê chín.

3. Pha chế Cocktail (Singleton Plus Two / Highball): Kết hợp 50ml The Singleton 12YO với 50ml nước ép trái cây (như nước ép táo hoặc bưởi) và 50ml nước có ga (Soda/Tonic), trang trí bằng một lát cam tươi để tạo ra thức uống Highball hiện đại, phóng khoáng.