Rượu Liqueur là gì? Cách pha chế Cocktail cùng các Rượu Liqueur

05/04/2023 Rượu Liqueur (rượu mùi) là một loại đồ uống có chứa cồn được sản xuất bằng cách pha trộn rượu với đường, hoa quả, hạt, thảo mộc và các loại gia vị khác để tạo ra một hương vị đặc trưng và thường có độ ngọt cao. Nồng độ cồn của rượu Liqueur thường rơi vào khoảng 15-30%, thấp hơn so với rượu Liquor.

Rượu GIN là gì? Pha cocktail cùng rượu GIN

05/04/2023 Gin là một loại rượu mạnh được chưng cất từ nguyên liệu như lúa mạch hoặc khoai tây lên men, có hương vị chủ yếu từ quả bách xù. Được sáng tạo từ một loại thuốc thảo dược từ thời Trung Cổ, gin đã phát triển qua một thiên niên kỷ trở thành một đối tượng kinh doanh trong ngành công nghiệp rượu.

Công thức pha 5 loại cocktail từ rượu nền Tequila

03/04/2023 Nếu thích cocktail hay yêu pha chế đồ uống từ rượu, bạn chắc chắn đã nhiều lần nghe qua thuật ngữ tequila. Vậy bạn có biết tequila là gì? Những loại cocktail nào thường được pha chế từ tequila? Công thức pha chế cụ thể ra sao?

TEQUILA LÀ GÌ? KIẾN THỨC VỀ DÒNG RƯỢU TEQUILA

03/04/2023 Tequila là một trong 5 loại rượu được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới nhờ vào hương vị mạnh mẽ, khỏe khoắn, chua giòn, cay cay và có gia vị. Tequila nhận được sự đam mê nồng nhiệt từ xứ sở sôi động và được nhâm nhi như một loại whisky hảo hạng.

COCKTAIL CÙNG HENNESSY

03/04/2023 Kể từ năm 1765, Maison Hennessy đã hoàn thiện nghệ thuật pha chế rượu cognac, một truyền thống được duy trì bởi tám thế hệ Bậc thầy pha chế. Di sản của sự cởi mở về văn hóa giúp Maison Hennessy tỏa sáng khắp thế giới, bất cứ nơi nào các loại rượu cognac nổi tiếng của nó được chia sẻ.

CÁC CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL CÙNG JOHNNIE WALKER RED LABEL

03/04/2023 JOHNNIE WALKER® RED LABEL® là dòng Whisky tiên phong vươn ra khỏi lãnh thổ Scotland và trở thành dòng Scotch Whisky bán chạy nhất thế giới. Tuyệt phẩm JOHNNIE WALKER® RED LABEL® có thể sử dụng linh loạt với các loại thức uống khác nhưng vẫn giữ được cá tính và hương vị mạnh mẽ của Scotch Whisky truyền thống.

Pha chế Cocktail với Chivas 18YO

03/04/2023 Ra đời vào cuối những năm 1800, Sour được sáng tạo để thu hẹp khoảng cách giữa rượu punch cũ kỹ rườm rà và nặng về spirit, và các loại cocktail rượu mùi lạ miệng đang ngày càng phổ biến. Tất cả là vì các chi tiết nhỏ tinh tế.

Cập nhật giá rượu Chivas 18 chính hãng 2023 mới nhất

10/12/2022 Không thể phủ nhận sức hút của rượu Chivas 18 với những tín đồ của dòng whisky pha trộn hảo hạng. Với hơn 18 năm ủ trong những thùng gỗ sồi càng làm tăng thêm hương vị đậm đà khi kết hợp hương thơm của gỗ sồi và whisky lên men. Vậy giá rượu Chivas 18 bao nhiêu?

Bật mí cách thưởng thức rượu Chivas 21 đúng chuẩn sành điệu

09/12/2022 Những chai Chivas 21 đầu tiên được dâng lên nữ hoàng Elizabeth II vào năm 1953 trong ngày đăng quang của bà. Đến nay, rượu Chivas 21 vẫn là một trong những dòng whisky hàng đầu của xứ sở Scotland được pha chế bởi những bậc thầy pha trộn tài ba của nhà Chivas. 

CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL VỚI RƯỢU TEQUILA

29/07/2021 Là người yêu thích rượu hay là một Bartender chuyên pha chế các thức uống có cồn, Tequila chắc chắn là cái tên quen thuộc đối với bạn. Mang hương vị say nồng, cuốn hút, Tequila luôn nằm trong menu đồ uống tại các Nhà hàng, Khách sạn, quán Bar, Club cao cấp. Càng tìm hiểu, bạn sẽ càng yêu thích về loại rượu nổi tiếng thế giới này.

Công thức pha chế Soda đơn giản mà chuẩn nhất.

29/07/2021 Soda truyền thống từ lâu đã là món đồ uống giải nhiệt lý tưởng trong mùa hè oi bức. Khi được mix cùng với trái cây, siro, rượu rhum, kem tươi hay sữa, thức uống này tạo thành những biến tấu giải khát hết sức thú vị và lạ miệng. Dù du nhập vào Thủ đô chưa lâu, nhưng soda mix đã nhanh chóng xuất hiện trong menu của các quán giải khát của Hà Nội, từ quán vỉa hè cho đến những quán “sang chảnh”.

Soda là gì? 10 Công thức pha chế SODA mát lạnh cho mùa hè

29/07/2021 Soda là thức uống giải nhiệt phổ biến và được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng mỗi dịp hè nóng bức. Vậy bạn có biết Soda là gì? Công dụng khi uống soda là gì? Các công thức pha chế soda mát lạnh ra sao? Nếu chưa có nhiều thông tin, các bạn học viên hay ứng viên tìm việc pha chế.

Thứ tự rót nguyên liệu có quan trọng khi pha chế Cocktail?

29/07/2021 Khi pha chế đồ uống, thành phần đầu tiên bạn cho vào bình shaker là gì? Là rượu mạnh, rượu mùi hay nước cốt chanh? Mặc dù bạn có thể không để ý nhưng thứ tự rót các thành phần cũng có những “ẩn ý” riêng…