Rượu Chivas 25YO 700ml (mẫu mới)

Chivas Regal 25 Years Original là dòng whisky hiếm có được pha trộn từ những loại whisky Scotch hảo hạng nhất, sản xuất với số lượng có hạn và được đánh số riêng trên mỗi chai .

Chivas Regal 25 Year Old – Kiệt Tác Whisky Hơn Một Thế Kỷ

1. Giới thiệu chung

Chivas Regal 25 Year Old không chỉ là một chai rượu, mà là một huyền thoại lịch sử của nhà Chivas Brothers.

• Lịch sử ra đời: Dòng rượu này được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1909 tại New York, Mỹ. Tại thời điểm đó, nó là dòng Whisky pha trộn xa xỉ đầu tiên trên thế giới và nhanh chóng trở thành thức uống yêu thích của giới thượng lưu Mỹ.

• Vị thế: Sau thời kỳ Cấm rượu tại Mỹ, Chivas 25YO bị gián đoạn sản xuất và chỉ được tái sinh vào năm 2007 bởi Bậc thầy pha chế Colin Scott. Ngày nay, nó đứng ở đỉnh cao của gia đình Chivas Regal, là biểu tượng của sự tinh tế, độ sâu hương vị và nghệ thuật phối trộn hoàn hảo.

• Dịp sử dụng: Đây là lựa chọn lý tưởng cho những dịp chúc mừng đặc biệt, tiệc ngoại giao sang trọng, hoặc là món quà biếu tặng đẳng cấp nhất dành cho những người sành sỏi.

2. THÔNG TIN SẢN PHẨM

3. Nhà Sản xuất: Chivas Brothers

• Vị thế: Chivas Brothers là một trong những nhà chưng cất, phối trộn và phân phối Scotch Whisky danh tiếng và lâu đời nhất trên thế giới, được thành lập vào năm 1801 tại Aberdeen bởi James và John Chivas.

• Triết lý: Thương hiệu Chivas được xây dựng trên cam kết tuyệt đối về chất lượng vượt trội, sự mượt mà và nghệ thuật phối trộn (Art of Blending). Chivas Brothers sở hữu nhiều nhà máy chưng cất Single Malt thượng hạng tại Speyside như Strathisla, Scapa và The Glenlivet.

4. Quy trình sản xuất

Chivas 25YO là kết quả của một quy trình kỳ công và đòi hỏi sự kiên nhẫn tột độ.

1. Chưng cất: Các dòng Single Malt (mạch nha đơn cất) và Single Grain (ngũ cốc đơn cất) được chưng cất tại các nhà máy khác nhau, mỗi loại mang một cá tính riêng.

2. Ủ rượu (Maturation): Đây là khâu then chốt. Tất cả các dòng rượu thành phần đều phải được ủ tĩnh lặng trong các thùng gỗ sồi thượng hạng (thường là sồi Mỹ chứa Bourbon cũ và sồi châu Âu chứa Sherry cũ) trong thời gian tối thiểu là 25 năm. Trong hơn hai thập kỷ này, rượu tương tác với gỗ sồi, loại bỏ tạp chất và hấp thụ màu sắc, hương vị phức hợp.

3. Nghệ thuật phối trộn (Blending): Bậc thầy pha chế sẽ tuyển chọn những thùng rượu 25 năm tuổi xuất sắc nhất từ hàng ngàn thùng ủ. Họ khéo léo phối trộn hơn 20 loại Single Malt vùng Speyside (như Strathisla, Longmorn) với Single Grain để tạo ra một bản giao hưởng hương vị vừa đậm đà phức hợp, vừa mượt mà cân bằng tuyệt đối, đúng theo phong cách Chivas cổ điển.

Chivas Regal 25 Year Old mang đến cho bạn những trải nghiệm về rượu whisky vô cùng đáng giá bởi vì đây là một loại whisky với nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng bằng tay, mang đến một hương thơm ngát thật khác biệt. Cụ thể hơn, những hạt ngũ cốc và mạch nha ngon nhất và tốt nhất được chọn lựa và sau đó chúng được ủ riêng biệt trong những thùng gỗ sồi có tuổi từ 18 năm trở lên trong một thời gian nhất định. Cuối cùng chúng được hòa trộn với nhau để tạo thànhChivas Regal 25yo.

TASTING NOTE 
- MÀU SẮC: Vàng hổ phách sẫm (Rich Dark Gold / Deep Amber) ngả sắc đồng rực rỡ, sánh đậm và óng ánh quyến rũ.
- HƯƠNG (NOSE): Thơm nồng nàn, phong phú, quyến rũ và vô cùng thanh lịch. Bùng nổ nốt hương ngọt ngào của mứt cam ngọt, đào chín vàng, mứt mận, quyện mượt mà cùng kem vani bơ, kẹo toffee, hạt hạnh nhân nướng, sô-cô-la marzipan và làn gia vị gỗ sồi thoảng đinh hương, quế ấm áp.
- VỊ (PALATE): Cấu trúc chất rượu mượt như lụa, sánh mịn và ôm trọn vòm miệng. Bùng nổ vị ngọt đằm của bánh tạc lê ngào mật ong, sô-cô-la đắng, kem brûlée vani, mứt mọng sẫm màu, hòa quyện tinh tế cùng vị ngậy béo của dừa nướng, hạnh nhân và vị cay dịu đằm thắm từ gia vị gỗ sồi lâu năm.
- HẬU VỊ (FINISH): Siêu kéo dài, đằm thắm, ấm áp và vô cùng êm mượt. Dư vị của bơ vani, mứt cam, sô-cô-la và gia vị gỗ sồi quý phái linger đọng lại sâu thẳm nơi cổ họng.
- KẾT THÚC: Tròn vị, kiêu hãnh và đậm tính di sản. Sự cân bằng hoàn mỹ giữa độ ngậy ngọt ngào của trái cây khô chín ngầm và cấu trúc đằm sâu mượt mà từ 25 năm nuôi dưỡng trong gỗ sồi.

5. Trải nghiệm thưởng thức

Chivas Regal 25YO không chỉ là một chai whisky để uống, mà là một trải nghiệm ăn mừng sự hòa hợp giữa con người nghệ thuật và thiên nhiên hoang sơ.

• Ly thưởng thức: Nên chọn ly Tulip (Glencairn) để tập trung các tầng hương cam quýt và chocolate nồng nàn nồng nàn sang trọng. nâu gỗ gụ sẫm.

• Cách thức:

  • Uống trực tiếp (Neat): Đây là cách tốt nhất nồng nàn để cảm nhận trọn vẹn di sản lịch sử và nghệ thuật phối trộn bậc thầy của Colin Scott nồng nàn. Rót khoảng 30-50ml ra ly, lắc nhẹ nồng nàn sang trọng, thưởng thức hương thơm chậm rãi nồng nàn trước khi nhấp từng ngụm nhỏ. nồng nàn sang trọng.

  • Thêm vài giọt nước: Thêm 1-2 giọt nước lọc tinh khiết nồng nàn sang trọng nồng nàn giúp "mở" các tầng hương mờ ảo của mứt orange marmalade và gỗ sồi già. nâu gỗ gụ sẫm.

  • Uống với đá: Nếu bạn muốn có một trải nghiệm mới lạ hơn, hãy thử uống Chivas 25 với một viên đá lớn nồng nàn. Đá sẽ làm dịu đi hương vị mạnh mẽ một chút, nồng nàn đồng thời giúp làm lạnh rượu và mang đến cảm giác thoải mái hơn nồng nàn sang trọng nồng nàn sang trọng. nồng nàn sang trọng.

• Kết hợp món ăn: Hậu vị dài và phức hợp rất tuyệt vời nồng nàn nồng nàn sang trọng khi uống sau bữa ăn (digestif) cùng sô-cô-la đen phô mai lâu năm nồng nàn sang trọng. nâu gỗ gụ sẫm.