Những loại Cocktail nổi tiếng những năm 40

Cocktail là 1 thức uống 'đẹp' theo cả nghĩa đen và nghĩa bóng.

1- Peach in Champagne

Là cocktail có nguồn gốc từ Bellini - 1 loại cocktail pha trộn của prosecco và white-peach puree được phát minh bởi Giuseppe Cipriani vào khoảng thời gian 1934-1948.

2- Cugat Congo

Gồm ¾ jigger rum Bacardi trắng, 1/3 jigger Grenadine, nước ép chanh, 1 giọt Absinthe, đá. Lắc mạnh.

3- Manhattan

Cocktail này được nghĩ ra lần đầu vào cuối thế kỷ 19 và được đặt theo tên quán bar nó đã ra đời. Loại cocktail gốc thường dùng whiskey làm từ lúa mạch đen. Công thức này gồm 1/3 French dry Vermouth, 2/3 whiskey, 1 giọt Angostura bitters.

4- Aristocrat Sparkling Punch

5- Sidecar

Là loại cocktail cổ điển được pha chế từ rượu cognac, rượu cam, chanh, Sidecar cũng là cocktail gần gũi nhất với Brandy Daisy.

6- Frozen Daiquiri

Gồm 3 ounces rum, nước ép chanh, ½ thìa đường, 3 giọt (có thể hơn) maraschino white, 1 ½ cốc đá bào. Lắc mạnh.

7- Mary Pickford Cocktail

Gồm 2 ounces Gold Label rum, 1 ounce nước ép dứa, grenadine, maraschino.