Dòng rượu vang Cabernet Sauvignon

Đứng đầu trong tất cả các loại nho đỏ hiện giờ là Cabernet Sauvignon - Loại nho được ca ngợi như là thứ nho quý phái nhất trên thế giới.

Mùi vị mạnh mẽ, đậm đà, được ví như một người đàn ông cứng cáp, khoẻ mạnh, lực lưỡng, tráng kiện.

 Đây là loại nho dễ trồng, có khả năng thích ứng rất tốt với nhiều vùng đất khác nhau, và đem trồng ở đâu cũng vẫn giữ được những đặc tính rất riêng của thứ nho Quý phái nhất thế giới.

 Cây nho cần được trồng ở nơi có nhiều nắng để phát triển tốt hơn, nho cành già càng cho trái đậm đà hương vị.

 Rượu được làm bằng loại nho này đòi hỏi phải có thời gian ủ (từ 3 đến 5 năm) để trưởng thành và chín mùi thì mới đạt tới mức tuyệt hảo của nó.

 Cabernet Sauvignon là thành phần chính tạo ra những thứ rượu ngon nhất của vùng Bordeaux - Nơi sản xuất rượu vang danh tiếng nhất và cũng quan trọng vào bậc nhất của Pháp. Tuy nhiên, khi đem trồng ở California, Tuscany, Chi-lê hay Australia thì Cabernet Sauvignon cũng cho những loại rượu ngon vào hàng thượng hảo hạng.