Điểm danh 21 loại ly CockTail Phục vụ rượu thường được dùng trong quầy Bar
► Các loại ly chân cao - Stemmed glass
|
Ly Margarita |
• Phục vụ cocktail Margarita, Frozen cocktail |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly Martini |
• Phục vụ cocktail nhóm Martini, Manhattan |
3oz - 4oz = 90ml - 120ml |
|
Ly Poco Grande |
• Phục vụ sinh tố, cocktail nhiều nước trái cây |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
|
Ly Liqueur/ Cordial - B52 |
• Phục vụ rượu Liqueur, cocktail B52 |
1oz - 2oz = 30ml - 60ml |
|
Ly Champagne Saucer |
• Phục vụ vang sủi tăm, cocktail kiểu Martini |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly Champagne Flute |
• Phục vụ vang sủi tăm, cocktail từ champagne |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly Champagne Tulip |
• Phục vụ vang sủi tăm |
6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
|
Ly red wine |
• Phục vụ rượu vang đỏ |
6oz - 9oz = 180ml - 270ml |
|
Ly white wine |
• Phục vụ rượu vang trắng |
5oz - 8oz = 150ml - 240ml |
|
Ly Port/ Sherry |
• Phục vụ rượu Port, Sherry |
2oz - 4oz = 60ml - 120ml |
► Các loại ly chân thấp - Footed glass
|
Ly Hurricane |
• Phục vụ sinh tố, cocktail nhóm trái cây |
8oz - 12oz = 240ml - 360ml |
|
Ly Brandy Snifter/ Balloon |
• Phục vụ rượu Brandy - Cognac |
6oz - 20oz = 180ml - 600ml |
|
Ly Water Goblet |
• Phục vụ nước, nước khoáng - nước ngọt |
8oz - 12oz = 240ml - 360ml |
|
Ly Irish Coffee |
• Phục vụ các loại cà phê nóng pha với rượu (Irish coffee) |
8oz = 240ml |
|
Ly Pilsner có chân (Footed Pilsner) |
• Phục vụ bia, cocktail pha soda |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
► Các loại ly không chân - Tumbler
|
Ly shot |
• Phục vụ rượu mạnh không đá, cocktail layer |
1oz - 1,5oz = 30ml - 45ml |
|
Ly shooter |
• Phục vụ Tequila pop, cocktail nhóm Shooter |
2oz - 3oz = 60ml - 90ml |
|
Ly rock/ Old Fashioned |
• Phục vụ rượu mạnh có đá, cocktail Mojito |
8oz - 10oz = 240ml - 300ml |
|
Ly highball |
• Phục vụ cocktail có thành phần soda |
8oz - 10oz = 240ml - 300ml |
|
Ly Pilsner |
• Phục vụ bia |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
|
Ly Beer mug |
• Phục vụ bia tươi |
10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
(Tổng hợp)