Công thức pha chế Cocktail cùng Vodka Absolut
Rượu Absolut Vodka là gì?
Rượu Absolut Vodka là dòng Vodka Thụy Điển, có thành phần hoàn toàn tự nhiên là lúa mì vụ đông – loại lúa mì có chất lượng tốt nhất để làm rượu, không có sự tham gia của đường vào quá trình lên men để tăng độ rượu.
Điểm đặc biệt là nước dùng để pha chế loại rượu này được lấy từ các khu vực giếng sâu tại Aahus, ít pha lẫn tạp chất khác. Chính vì độ tinh khiết này, Absolut Vodka được thưởng thức theo nhiều cách như dùng để pha chế cocktail, uống neet.
Moscow Mule COCKTAIL
Đầu tiên, để pha chế được một ly Moscow Mule ngon nhất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
THÀNH PHẦN
- Rượu Absolut Vodka
- 1/2 nước cốt chanh
- Bia gừng
- Vỏ chanh nghiền nhỏ
Sau khi đã chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên, hãy pha trộn theo hướng dẫn sau:
1/ Bước đầu tiên, hãy đổ đầy cốc mule với đá viên.
2/ Sau đó, hãy đổ rượu Absolut Vodka và nước cốt chanh vào.
3/ Tiếp tục, hãy rót bia gừng lên bề mặt hỗn hợp.
4/ Cuối cùng, trang trí trông thật bắt mắt bằng việc rắc những vỏ chanh xay nhỏ mà bạn đã chuẩn bị lên bề mặt ly cocktail.
Bạn cũng hết sức lưu ý về số lượng đá trong ly cần phần đủ nhiều, để giữ cho ly cocktail được lạnh, mang lại cảm giác sảng khoái. Ngoài ra, để có trải nghiệm tốt hơn, bạn nên trộn thêm một ít rượu đắng vào thức uống đấy!
-------------------
Vodka Martini COCKTAIL - COCKTAIL KANGAROO
Cocktail Vodka Martini hay còn có một cái tên thân quen khác là Cocktail Kangaroo. Để pha chế, bạn chỉ cần thực hiện theo cách đơn giản sau.
Trước hết, bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu như:
THÀNH PHẦN
- 30 ml rượu Absolut Vodka
- 20 ml Cinzano Vermouth Extra Dry
- 2 giọt Bitter
- Quả oliu (nếu không có, có thể thay thế bằng vỏ chanh)
Cách làm:
1/ Bước đầu tiên, hãy đổ đá 1/2 bình shaker
2/ Sau đó, cho hết tất cả các nguyên liệu vào trong bình và lắc đều tay từ 1 đến 2 phút.
3/ Sau khi lắc xong, rót hỗn hợp ra ly và trang trí bằng quả oliu hoặc vỏ chanh mà bạn đã chuẩn bị.
----------------------------
Espresso Martini COCKTAIL
Espress Martini là một dạng cocktail cà phê, có vị đắng nhẹ, rất được ưa chuộng bởi những ai yêu thích cà phê. Cách pha chế loại cocktail này cũng hết sức đơn giản. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 30ml Kahlua
- 50ml rượu Vodka
- 10ml siro đường
- 1 muỗng cà phê Espresso
Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, hay đổ tất cả nguyên liệu mà bạn vừa chuẩn bị vào bình shaker chứa đầy đá. Kế đó, hãy lắc thật mạnh cho đến khi có dấu hiệu sủi bọt. Cuối cùng, đổ ra một ly mới, trang trí tùy theo sở thích của bạn và bắt đầu thưởng thức nó.
-----------------------
Elderflower Collins COCKTAIL
Đỉnh cao hương vị pha chế Vodka Absolut là Elderflowers Collins. Cách tạo ra loại rượu này cũng khá đơn giản. Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
THÀNH PHẦN
- 1 lượng rượu Vodka
- 1 lượng nước soda vừa đủ
- 1 phần nước cốt chanh tươi
- 1/2 Elderflower Cordial
- 2 lát chanh mỏng
Cách thực hiện:
Hãy đổ đầy các nguyên liệu và đá vào ly highball. Khuấy đều tay và trang trí thức uống của bạn bằng hai lát chanh mỏng.
Như vậy, bạn đã có được một ly Elderflower Collins tươi mát rồi đấy!
-------------------------
Elderflower Collins – Đỉnh cao hương vị pha chế Vodka Absolut
Thành phần cần chuẩn bị:
- 1 phần Vodka tuyệt đối
- 5 phần nước Soda
- 1 phần nước cốt chanh tươi
- Nửa phần Elderflower Cordial
- 2 lát chanh để trang trí
Cách pha trộn:
Đổ đầy ly highball với đá viên. Thêm tất cả các thành phần kể trên vào. Trang trí với hai lát chanh.
---------------------------
Black Russian Cocktail
Cuối cùng là dòng Black Russian Cocktail. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu Vodka và rượu Rum mùi cà phê Kahlua, mang nét đặc trưng rất Nga. Dòng cocktail này rất được ưa chuộng, đặc biệt là phái nam, vì nồng độ khá cao của Vodka hòa quyện cùng với hương cà phê đầy nam tính.
Nếu bạn muốn thử loại thức uống này tại nhà, có thể làm theo cách đơn giản sau:
THÀNH PHẦN
- 60ml rượu Absolut Vodka
- 30ml rượu Kahlua.
Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đó vào trong ly, khuấy đều hỗn hợp.
Bước cuối cùng, bạn chỉ cần đổ ra ly, thêm đá, trang trí theo ý thích và thưởng thức hương vị tươi mát mà nó mang lại.
---------------------------
Frozen Mudslide COCKTAIL
Frozen Mudslide sử dụng cùng một loại rượu nền như công thức ban đầu nhưng pha trộn chúng thành một món ăn đông lạnh tuyệt vời. Đằng sau thức uống pha vodka này, bạn sẽ có được hương vị hấp dẫn của cà phê và kem ở dạng đậm đà hơn, ngon hơn. Sử dụng loại kem Ireland và rượu mùi cà phê yêu thích của bạn (Kahlúa là một thương hiệu phổ biến), hoặc chuyển sang loại rượu mùi kem khác nếu bạn thích.
Thành phần
- 1 phần Absolut Vodka
- 1 phần Kahlúa
- 1 phần Cream Liqueur
- 3 muỗng kem vani
- Sôcôla
- Sốt sô cô la
- Kem
Cách làm Frozen Mudslide
Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố. Đổ vào ly thủy tinh cao đã ướp lạnh. Trang trí bằng sô cô la, sốt sô cô la và kem.
Mudslide là một loại cocktail vodka nổi tiếng có hương vị cà phê và rượu mùi kem, và đây là một món ăn tuyệt vời khi được trộn trong máy xay sinh tố. Trong công thức Frozen Mudslide này, bạn sẽ lấy phần nền ngon lành đó và trộn với kem và đá để tạo ra một ly sữa lắc có cồn hấp dẫn.
Mudslide đông lạnh rất tuyệt vời cho những buổi chiều nóng nực và là món tráng miệng kem hấp dẫn. Công thức này làm ra một ly sữa lắc lớn hoặc bạn có thể chia nhỏ để phục vụ hai hoặc ba người. Bạn cũng có thể thêm hương vị như kẹo bạc hà hoặc chiết xuất hoặc biến nó thành một món ăn vặt chỉ dành cho người lớn với một chút bột mạch nha. Bất kể bạn làm thế nào, mudslide đông lạnh chắc chắn sẽ rất được yêu thích!
-------------------------
Absolut Re-Tini Cocktail
Từ những thức uống đơn giản chỉ gồm hai thành phần đến hỗn hợp phức tạp của các loại thảo mộc, trái cây, gia vị và nhiều thứ khác, có rất nhiều cách để pha chế một loại cocktail ngon với rượu vodka. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ các công thức pha chế cocktail rượu vodka yêu thích của chúng tôi mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Thành phần
- Đá viên
- 1 ½ Phần Absolut Vodka
- ⅔ Phần Xi-rô đậu Hà Lan và thảo mộc
- ⅔ Phần Nước ép Tomatillo
- ⅙ Phần Vỏ cam quýt Thùng rác Nước muối ô liu
- Bột rau mùi
Cách làm Absolut Re-Tini
- Đổ đầy đá viên vào bình lắc.
- Thêm tất cả các thành phần, lắc, sau đó lọc và đổ vào ly martini hoặc ly coup/coupette, trang trí bằng một nhúm bột rau mùi xay lên trên.
- Nhấp vào các thành phần để xem hướng dẫn về cách làm.
Đừng quên sử dụng loại rượu yêu thích của chúng tôi, Absolut Vodka có hương vị đậm đà, êm dịu và êm dịu với hương vị đặc trưng của ngũ cốc. Absolut Vodka rất tuyệt khi uống nguyên chất và lạnh như đá, uống với đá hoặc làm nguyên liệu cho hàng trăm loại đồ uống và cocktail.
Hollis COCKTAIL
Thành phần
- Đá viên
- 1 ½ Phần Absolut Vodka
- ¾ Phần Lillet Rouge
- ⅙ Phần Siro Đường
- Chocolate Bitters
- 1 Spiral Orange
Cách pha chế Hollis
1/ Đổ đầy đá viên vào ly trộn. Thêm Absolut Vodka, Lillet Rouge, siro đậm đà và 4 giọt chocolate bitters.
2/ Khuấy đều các thành phần cho đến khi lạnh.
3/ Lọc và đổ vào ly đá. Trang trí bằng vỏ cam.
Espresso Martini Cocktail
Espresso Martini đã vượt xa các loại đồ uống như Mojito và Margarita về danh tiếng và sự công nhận. Chúc mừng Sức khỏe, Sự giàu có và Hạnh phúc vì ba hạt cà phê tượng trưng cho sự trôi nhẹ nhàng trên lớp bọt kem.
Thành phần
- Đá viên
- 2 Phần Absolut Vodka
- 1 Phần Kahlúa
- 1 Phần Espresso
- 3 Hạt cà phê nguyên hạt
Hướng dẫn từng bước:
1/ Đổ đầy đá viên vào bình lắc cocktail.
2/ Thêm Absolut Vodka, Kahlúa và Espresso.
3/ Lắc đều để bọt nổi lên trên và lọc vào ly cocktail hoặc ly martini.
4/ Trang trí bằng cách đặt ba hạt cà phê lên trên.
Đối với đồ uống thực tế, bạn sẽ cần Absolut Vodka, rượu mùi cà phê Kahlua, một ít xi-rô đường hoặc chúng tôi gọi là xi-rô đơn giản, nghĩa là đường xay 50/50 và nước được đun nóng cho đến khi đường tan và sau đó để nguội trước khi sử dụng. Và tất nhiên là một tách espresso yêu thích của bạn. Có một số loại viên nang khác nhau trên thị trường, tất cả đều có đặc tính và cường độ khác nhau. Chúng tôi thích một viên nang có cường độ khá cao cho loại của mình. Nhưng hãy thoải mái thử nghiệm với Cold Brew hoặc cà phê pha phin thông thường để có hương vị ít đậm đà hơn.
Ban đầu và như tên gọi, Espresso Martini được phục vụ trong ly Martini hoặc ly cocktail có chân nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng bất kỳ loại ly nào bạn có trong tay. Tại sao không phải là một ly ngắn hơn trên đá.
Cosmopolitan là một loại cocktail lắc, ngon nhất khi dùng ngay từ bình lắc cocktail trong ly Martini ướp lạnh. Hoàn thiện công thức pha chế Cosmopolitan tại nhà bằng cách làm theo ba bước sau!
Thành phần
- Đá viên
- 1 ⅓ Phần Absolut Citron
- ⅔ Phần Triple Sec
- ⅔ Phần Nước cốt chanh
- ⅔ Phần Nước ép nam việt quất
- 1 Vặn Vỏ cam
Hướng dẫn từng bước:
1/ Đổ đầy đá viên vào bình lắc.
2/ Thêm tất cả các thành phần.
3/ Lắc và lọc vào ly cocktail.
4/ Trang trí bằng một vòng vỏ cam.
Mẹo hay: Bạn có thể phân biệt được một ly cocktail lắc kỹ với một ly lắc tệ bằng cách nhìn vào lớp bọt! Nếu đồ uống của bạn không có một chút bọt, hãy lắc lại mà không cần đá!
-----------------------
Công thức pha chế cocktail Appletini
Appletini Một loại cocktail Vodka cổ điển của thập niên 90 thường được biết đến với màu sắc rực rỡ và hương vị táo thoang thoảng.
Thành phần
- Đá viên
- 1 ½ phần Absolut Vodka
- ¾ phần Nước cốt chanh
- ¾ phần Siro đơn giản
- ⅔ phần Rượu mùi táo
- ⅔ phần Nước ép táo
Cách pha chế
1/ Thêm Nước ép táo, Nước ép chanh, Siro đơn giản, Rượu mùi táo, Absolut Vodka và Đá viên vào Bình lắc cocktail.
2/ Lắc mạnh cho đến khi lạnh.
3/ Sử dụng Rây lọc lưới mịn, lọc chất lỏng vào Ly Martini ướp lạnh.
4/ Trang trí bằng một lát táo tươi và thưởng thức!
Mẹo! Đảm bảo luôn sử dụng các thành phần tươi, chất lượng cao. Và vâng, điều đó cũng đúng với Nước ép chanh. Nước ép chanh luôn phải đến trực tiếp từ quả chanh, không phải từ chai.
--------------------------
ABsolut’s BEST Lemon Drop Martini
Martini Lemon Drop là một loại cocktail vodka cổ điển từ những năm 70, chứa hương vị cam quýt LỚN trong một chiếc ly martini gọn gàng và thanh lịch. Trong công thức này, chúng tôi sẽ chia sẻ mọi mẹo, thủ thuật và bí quyết bạn cần để bắt đầu pha chế Lemon Drop hoàn hảo tại nhà!
Thành phần
- Đá viên
- 1 ½ Phần Absolut Citron
- 1 Phần Nước cốt chanh tươi
- ⅓ Phần Siro đơn giản
- ⅓ Phần Triple Sec
- Vỏ chanh
Cách pha chế Martini Lemon Drop
1/ Lấy bình lắc và đổ đầy Đá.
2/ Thêm Absolut Citron, Triple Sec, Siro đơn giản và Nước cốt chanh tươi.
3/ Lắc cho đến khi bình lắc lạnh đến mức bạn không còn cảm thấy tay mình nữa.
4/ Lọc hỗn hợp cocktail sủi bọt tuyệt đẹp vào ly cocktail đã ướp lạnh trước.
5/ Trang trí bằng một lát chanh xoắn và thưởng thức!
Khái niệm pha trộn rượu mạnh với cam quýt thực sự bắt nguồn từ những thủy thủ thế kỷ 16, những người đã pha trộn cam quýt với bất cứ thứ gì họ có trong tay để chống lại bệnh scorbut. Để làm dịu hương vị, họ cũng thêm chất tạo ngọt, tạo ra những loại rượu punch tương tự như rượu martini trái cây mà chúng ta biết và yêu thích ngày nay!
--------------------------