Bowmore 12YO Single Malt Whisky

Bowmore 12yo

Dung tích: 700ml

Nồng độ: 40%

Xuất xứ: Scotland

Vài nét về nhà máy trưng cất Bowmore: Nằm trải dài bên bờ biển hồ Loch Indaal mở ra Đại Tây Dương rộng lớn là Hãng Rượu Bowmore ra đời từ năm 1779. Nhờ vị trí độc đáo này mà whisky của Bowmore luôn mang bên mình hơi thở của biển.

Những nét chính trong lịch sử của nhà máy trưng cất Bowmore

1779 : Nhà máy rượu Bowmore được thành lập bởi một thương gia bản địa tên là John P.Simpson.

1925: J.B. Sherriff & Co. mua lại Bowmore từ gia đình Mutter. Không lâu sau vào năm 1950, nhà máy được mua lại bởi công ty William Grigor & Son.

1939 - 1945 : Trong khoảng thời gian diễn ra thế chiến, nhà máy đã phải ngừng sản xuất để phục vụ cho chiến tranh.

1963: Công ty Morrison Bowmore Distillers trở thành chủ sở hữu của nhà máy rượu Bowmore.

1994: Tập đoàn Suntory mua lại Morrison Bowmore Distillers sau nhiều năm là cổ đông của công ty và đồng thời trở thành chủ sở hữu của nhà máy rượu Bowmore.

Gia đình nhà Muttertiếp quản nhà máy từ gia đình Simpson và đã có nhiều đóng góp cho sự phát triển của nhà máy trưng cất rượu Bowmore cho đến ngày nay.

Hương vị chủ đạo: Phảng phất mùi khói của than bùn và vị thơm nồng của mật ong, hòa quyện cùng hương chanh nhẹ nhàng.

Đóng vai trò là sản phẩm chủ lực của thương hiệu Bowmore, Bowmore 12 năm thật ấn tượng với mùi khói nhẹ nhàng của vùng ven biển cùng với những yếu tố tự nhiên khác tạo nên một loại rượu cân bằng và dễ uống.”

Theo một chuyên gia pha chế rượu:

“Bowmore 12 năm chứa đầy sự ngọt ngào tinh tế khi uống. Bạn có thể cảm nhận được hương vani, mùi khói và hương thơm của gỗ tuyết tùng hòa quyện cùng mùi vị tinh tế của yến mạch và quả mơ. Hậu vị của Bowmore 12 năm kéo dài và rất êm dịu.” 

Các món ăn kèm 

Bạn hãy thử sử dụng Bowmore 12 năm cùng với các món ăn như cá hồi hun khói, tôm càng, sò điệp hoặc hào, kèm với một ít chanh tươi. Bạn sẽ thấy ngạc nhiên với sự hòa quyện hoàn hảo giữa chúng và Bowmore.

Đặc điểm nổi bật của rượu
Bowmore 12 đạt đến sự cân bằng lý tưởng giữa vị khói và vị ngọt. Vị khói than bùn của Bowmore được xem là tinh tế và cân bằng, không quá gắt như một số dòng Islay khác. Sản phẩm có nồng độ cồn mạnh mẽ 43% và dung tích tiêu chuẩn 700ml, khẳng định chất lượng cao và phong cách hương vị độc đáo của đảo Islay.

Ghi chú nếm thử:

Hương thơm: Mùi hương ấm áp. Khởi đầu là hương khói than bùn và tảo biển nhẹ nhàng, ngay sau đó là hương chanh tươi, mật ong và một chút socola trắng ngọt ngào, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

Hương vị: Vị rượu êm dịu, ấm áp và có chiều sâu. Sự hòa quyện của vị khói than bùn nồng ấm, vị mặn nhẹ của muối biển, cùng với vị mật ong ngọt ngào, vani.

Hậu vị: Hậu vị kéo dài, ấm áp và dễ chịu. Dư vị của khói than bùn, chanh và mật ong đọng lại mang đến cảm giác sảng khoái và tròn đầy.

Hộp quà sử dụng tông màu Đỏ rực rỡ và Đen sang trọng, kết hợp với các họa tiết Vàng kim hoặc Đồng được khắc họa theo kiểu sóng hoặc vảy rồng, mang lại cảm giác năng lượng và quyền lực. Thiết kế ấn tượng này rất phù hợp với không khí lễ hội, gửi gắm lời chúc về một năm mới bùng nổ, may mắn và thành công rực rỡ.

Cách thưởng thức
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị độc đáo của Bowmore 12 Year Old:

Uống nguyên chất (Neat) là cách tốt nhất để cảm nhận đầy đủ sự phức hợp của hương khói và vị ngọt.

Thêm một chút nước tinh khiết sẽ làm dịu khói than bùn, giúp các nốt hương trái cây và mật ong trở nên rõ nét hơn.

Rất phù hợp để thưởng thức cùng với hải sản tươi sống (như hàu, cá hồi hun khói) hoặc sô cô la đen để làm nổi bật vị khói biển đặc trưng.